2026年2月5日（木）、百合岡ゼミナール広報担当の学生が、長岡市内でロースイーツの製造・販売を行うPetit-lysと連携し、「長岡花火スパークチョコ」を開発したことについて、新潟日報より取材を受けました。

百合岡ゼミナールでは、「社会課題や地域課題を認識すること」「新潟らしさをテーマにすること」「学生ならではの視点を持つこと」の3つの視点を重視し、商品開発に取り組んでいます。今年度は、長岡市の魅力を広く発信するため、花火に着目した商品開発を行いました。

長岡花火をモチーフとした本チョコレートは、口の中でパチパチと弾ける新感覚の食感が特徴で、米パフを加えることで、より楽しい食感に仕上げています。また、使用しているローチョコレートは、過熱処理を行わない製法により、美容や健康に良いとされる成分を損なわずに作られています。

本商品は、2026年2月1日（日）よりPetit-lysのECサイトにて予約受付を開始し、同月10日より順次発送を予定しています。